Dias tranquilos no planalto da Serra e ao sabor do vinho do Dão…
No planalto da Serra da Estrela, as vinhas demarcam a região do Dão como uma das mais antigas de Portugal, onde as tradições rurais ainda prevalecem na sua autenticidade.
Vamos levá-lo a conhecer as castas que as vinhas do Dão acolhem, provar o néctar nas adegas das quintas de enoturismo da Beira Alta, para no final mostrar os seus dotes em enologia construindo o seu próprio blend.
Utilizando este néctar de Baco, iremos ensiná-lo a criar um sabão feito de vinho do Dão, com ingredientes naturais e o azeite biológico da oliveira galega, sem conservantes nem aditivos.
Na hora da despedida, no pátio onde o forno a lenha aquece, vamos aprender a fazer o pão triga-milho para que na despedida leve para casa o aroma e sabor do pão da aldeia..
PREÇO: Desde 362€/pessoa
DURAÇÃO: 5 dias/ 4 noites
CONDIÇÕES: Mínimo 2 pessoas
A sua Green Tour
A nossa Embaixadora estará à sua espera para recebê-lo na Casa das Palmeiras e brindar com um welcome drink do Vinho do Dão.
De manhã fará uma visita guiada ao Solar do Vinho do Dão. O almoço terá lugar num restaurante de comida regional. À tarde, haverá lugar para uma visita a uma quinta de enoturismo e terminamos o dia com um memorável jantar vínico.
Divirta-se com o Workshop “Sabão de Vinho do Dão” durante a manhã.
Após almoçar num restaurante de comida regional, é tempo de fazer uma actividade de enologia criativa. O jantar é livre.
Nada melhor do que começar o dia com o cheirinho a Pão de Lenha e com a possibilidade de meter “literalmente” as mãos na massa!
Depois deste workshop, é tempo de visita e almoço com prova de vinhos biológicos e de produção biodinâmica. Jantar livre.
Depois de 4 dias em cheio, é tempo de aproveitar os últimos momentos na Casa até ao Check-out, com a promessa de um dia cá voltar!
Inclui
- Estadia com pequeno almoço na Casa das Palmeiras
- Welcome drink com Vinhos do Dão
- Actividade definidas no programa
- Almoços nos restaurantes definidos no programa
- Workshop de Sabão Natural
Exclui
- Despesas de deslocação para o alojamento e locais de actividades definidos no programa
- Refeições não definidos no programa
- Bebidas dos almoços não incluidas
Conheça o seu Embaixador Green Stays:
A Casa das Palmeiras conta a história do seu bisavô que em 1924 fez nascer este lugar, originalmente uma quinta de lavoura na Beira Alta. A quinta esteve abandonada durante anos até os seus pais decidirem trocar a cidade pela aldeia, dedicando-se a transformá-la num lugar para viver.
Durante mais de 10 anos a trabalhar como Engenheira do Ambiente, decidiu em 2012 mudar de vida e regressar à aldeia para dar continuidade ao que o bisavô deixou e ao sonho que tinha de dar vida à Casa das Palmeiras. Agora que o sonho se tornou realidade, está convidado a fazer parte dele também!
1% para o nosso Planeta!
Por cada viagem que faça connosco, contribuímos com 1% do valor da tour para um programa de reflorestação. Conheça a nossa Política de Sustentabilidade.
